AGAVE AMERICANAAgave
Famille: agavaceae ( agavacée )
Autres noms: avave américain , agave d'Amérique
Origine: Amérique du Sud et centrale
Taille: plante herbacée vivace possédant des feuilles pouvant mesurer jusqu'à 2 m
Caractéristiques: feuilles au bord très crénelé
L'agave américain , qui a été introduit dans le Bassin méditerranéen au xvi siècle , permet de fabriquer le mezcal , célèbre boisson alcoolisée mexicaine.Pendant la préhistoire , il était également utilisé au Mexique comme hallucinogène lors de rituels et servait aussi à soigner les blessures et à soulager les maux de dents.Cette plante ne fleurit qu'après plusieurs dizaines d'années et pour une seule et unique fois.